احمدی درباره این کتاب گفت: «خنیاگران آذربایجان» با موضوع حماسه خوانی و حماسه‌نوازی عاشیق‌های آذربایجان از دوران جنگ چالدران(عهد صفویه) تا پایان دفاع مقدس است. عاشیق‌ها نوازندگان و خوانندگانی هستند که اشعار و داستان‌های آذری به یادگار مانده از گذشتگان را با استفاده از سازهایی به نام‌های «قوپوز» و «چگور» می‌خوانند و رسالت آنها این است که هر جای دنیا که نشانه‌ای از عشق، معرفت، مردانگی و وطن‌دوستی باشد آن را به اثر هنری ماندگاری بدل کنند.
احمدی درباره جایگاه عاشیق‌ها در فرهنگ آذربایجان تصریح کرد: این جایگاه و اهمیت و توجه به دلیل نقش آنها در انتقال فرهنگ و ادبیات شفاهی مردم محقق شده است.
به گفته احمدی تالیف این کتاب سه سال طول کشیده است و اولین کتاب درباره حماسه‌خوانی خنیاگران است.
اشعار منتشرشده در این کتاب به سه زبان ترکی، فارسی و انگلیسی درج شده است.
در قطعاتی از اشعار عاشیق اکبر صادقی می خوانیم:

ساز گوءتوروم شعر یازیم آدینا
قیزیل کیمی آلینبسان بهمنیم
دئییرم تاریخ ده قالسین هر زامان
گول چیچک تک یاییلیبسان، بهمنیم

ساز را بر می دارم و به نامش شعر می سرایم
مانند طلا به دست آمده ای، ای ماه بهمنم
می گویم تا برای همه زمان ها در تاریخ بماند
ای ماه بهمنم، مانند گل و سنبل در همه جا جاری شده ای

*
هر یانان یاییلیب سنین شهر تین
گونو گوندن اوجالار بو میلتین
چوخ اوجادیر سنین آدین، غیرتین
بیر گوزل آی ساییلیبسان بهمنیم

شهرت تو به تمام نقاط رسیده
ملت تو روز به روز سرافراز می شود
نام و غیرت تو بسیار بلندمرتبه است
ای ماه بهمنم، ماه زیبایی به شمار می آیی

«خنیاگران آذربایجان» تولید دفتر ادبیات و هنر مقاومت حوزه هنری است که در ۱۵۰ صفحه و با قیمت ۷هزار تومان منتشر شده است.