به گزارش هنرنیوز به نقل از روابط عمومی شبکه جهانی الکوثر در این برنامه ترکیبی که از استودیوی الکوثر در بیروت تهیه و پخش می گردد ، سعی می شود با دعوت از شخصیتهای فرهنگی ،ادبی ، هنری و اجتماعی لبنانی ، ضمن ارائه نکات مفید اوقات شاد و مفرحی را برای بینندگان فراهم آورد.
بر اساس این گزارش یکی از بخشهای این برنامه آشپزی است که در آن بینندگان با نحوه پخت و تهیه غذاها و شیرینی های خاص ماه مبارک رمضان آشنا می شوند.
از دیگر بخشهای ویژه برنامه افطار در الکوثر اجرای زنده توسط گروه های تواشیح و ابتهال لبنانی می باشد که این بخش نیز در سالهای قبل بسیار مورد توجه مخاطبان واقع شده بود.
